急凍肉類
急凍牛類
價錢以磅為單位
美國Prime級西冷
西冷牛扒的肉味較重, 肉質纖維厚，有咬感。
HK$168
美國Prime級肉眼
肉眼位於牛肩之後, 此肉為兩組肌肉組合而成, 肉質特別嫩滑, 味道亦濃厚。
HK$180
美國Prime級牛小排
牛小排適合各種牛排熟度，不論您希望品嚐幾分熟的牛排口感，甚至是煎烤至全熟，都能滿足您的味蕾！
HK$158
美國Prime級牛仔骨
牛仔骨（Short Ribs）取自牛隻的前胸肋骨部位。肉質本身結實、鮮嫩，且因為靠近骨頭，油份相當充沛。 烤熟後（甚至建議烤至全熟），牛肉收縮會與肋骨自然分離，此時最能品嚐到骨邊筋肉焦香、爽脆且富有嚼勁的雙重口感。
HK$98
澳洲和牛斧頭牛扒
斧頭扒是牛的肋骨位置，乃連骨肉眼扒。 肉味濃郁，富有口感。 不論炭燒、煎焗都一流！
HK$168
免治牛肉
精選優質牛肉絞製而成，肥瘦比例均勻。肉質細緻、充滿濃郁牛香，無論是用於製作漢堡扒、意粉肉醬，或是日常小炒（如免治牛肉飯），都能輕鬆鎖住肉汁，口感鮮嫩不乾澀！
HK$58
美國安格斯肥牛
採用牛小排部份, 肉質軟稔, 含豐富大理石花紋, 口感幼嫩。
HK$148
美國吉野肥牛
採用美國牛，牛肉味較重。
HK$82
鹿兒島和牛
日本鹿兒島和牛是牛中極品。 肉質油脂分佈堪稱完美, 和牛肉身呈現嫩紅色，油花細緻均勻, 極具光澤, 肉質幼嫩細滑，肉味濃、入口溶化，食後齒頰留香。
HK$338
美國IBP牛肋條
牛肋條取自牛肋骨與肋骨之間所挾帶的肉，因為其中一面帶有一層軟筋膜，所以口感特別的軟彈，同時肉質又帶一點點的嚼勁。 融雪後已是一條條 不用另外切條
HK$58
美國金錢展
金錢展就是牛展, 牛的小腿肌肉部分。因四肢要負擔牛全身的重量和運動，因此這個部位的肉非常結實、佈滿牛筋。 不肥不膩，適合用來煲湯、燉、煮、燴。
HK$50
急凍豬類
價錢以磅為單位
西班牙豬腩片
豬隻以天然栗子餵飼，使其肉質帶有一股獨特的淡淡栗子香甜。肉質極其多汁、鬆軟，油脂分布均勻。非常適合用於火鍋或是日常蒸炒做餸！
HK$68
西班牙粟子豬片
豬隻以天然栗子餵飼，使其肉質帶有一股獨特的淡淡栗子香甜。肉質極其多汁、鬆軟，油脂分布均勻。非常適合用於火鍋或是日常蒸炒做餸！
HK$65
西班牙豬腩片
外表肥美霜降較勻稱，口感柔嫩，一咬落肉汁香甜四溢，肉味之香濃絕非一般的豬肉可相比。 適用於韓式燒烤，蒸炒做餸。
HK$52
西班牙厚切豬腩
Coren牌是西班牙的國家名牌，擁有國際食物安全認證的生產廠房。
HK$49
西班牙栗子豬扒
Coren牌是西班牙的國家名牌，擁有國際食物安全認證的生產廠房。栗子豬扒肉質多汁鬆軟，煮出來香味四溢。
HK$56
美國天然豬梅肉
由美國最大豬肉生產商Prairie Fresh出產，選用無激素豬隻，絕對有高品質保證。 肉質柔軟適中, 宜煎、炒、焗。
HK$39
西班牙杜洛克豬架
純種杜洛克豬名種豬隻, 肉質鮮嫰, 油花細緻, 肉汁豐富, 無雪藏味，更含豐富蛋白質。 用焗的烹調方式更能把肉汁鎖住，口感更佳。
HK$79
加拿大天然斧頭豬
天然優質豬肉，保證無添加激素與荷爾蒙。獨特的「斧頭」帶骨切法，完美保留了骨邊肉最濃郁的精華。肉質鮮嫩無比、多汁且富有彈性，無論是厚切香煎、進焗爐慢烤或是戶外燒烤，都能輕鬆鎖住飽滿肉汁，展現極致的豪邁美味！
HK$79
西班牙豬頸肉
西班牙Iberico無激素豬頸肉，爽嫩帶油香。
HK$77
西班牙豬肋條
西班牙Iberico無激素豬肋條, 爽口又富有口感。
HK$88
美國天然豬肋骨
100% 純天然頂級豬肉, 無激素, 無荷爾蒙。 用於任何烹調排骨菜式, 可焗或炆。
HK$35
西班牙杜洛克迷你梅肉
100%純種西班牙杜洛克豬乃歐洲名種豬隻，無添加任何激素。梅肉部位的油花分布如大理石般細緻均勻，肉質極其鮮嫩、多汁且富有彈性。適合整叉燒！
HK$75
西班牙杜洛克豬肉碎
100%純種杜洛克豬乃歐洲名種豬隻，肉質鮮嫰，油花細緻，色澤及味道極其吸引。
HK$43
西班牙杜洛克豬𦟌
100%純種杜洛克豬乃歐洲名種豬隻，無添加激素，不含人造成份。肉質鮮嫰，油花細緻。
HK$25
急凍雞類
紐西蘭走地雞下脾
純天然 無激素, 一盒4件
HK$35
泰皇雞雞中翼
純天然 無激素, 雞隻由飼養屠宰到包裝全部泰國製造。 每包1kg。
HK$68
泰皇雞無骨雞翼
純天然 無激素, 雞隻由飼養屠宰到包裝全部泰國製造。 每包1kg。
HK$95
泰皇雞雞扒
純天然 無激素, 雞隻由飼養屠宰到包裝全部泰國製造。 每包1kg。
HK$65
泰皇雞雞鎚
純天然 無激素, 雞隻由飼養屠宰到包裝全部泰國製造。 每包1kg。
HK$58
泰皇雞雞柳
純天然 無激素, 雞隻由飼養屠宰到包裝全部泰國製造。 每包1kg。
HK$65
Betagro無激素雞中翼
不添加荷爾蒙 / 不含抗生素 / 生長激素 / 防腐劑 一站式處理, 由屠宰至運輸出口，減少受環境污染的因素，採用 MAP 氣調包裝，以保持產品的形狀、色澤和新鮮度，由雞隻飼養至送到消費者手上，能全面追縱過程 優康雞以英國ACP (Assured Chicken Production) 標準生產, 讓雞隻有足夠活動空間, 減少交叉感染。雞隻不含抗生素或生長激素, 包裝上更附設小雞出世紙條碼, 可更全面追蹤來源。 每包600g。
HK$42
Betagro無激素雞上髀
不添加荷爾蒙 / 不含抗生素 / 生長激素 / 防腐劑 一站式處理, 由屠宰至運輸出口，減少受環境污染的因素，採用 MAP 氣調包裝，以保持產品的形狀、色澤和新鮮度，由雞隻飼養至送到消費者手上，能全面追縱過程 優康雞以英國ACP (Assured Chicken Production) 標準生產, 讓雞隻有足夠活動空間, 減少交叉感染。雞隻不含抗生素或生長激素, 包裝上更附設小雞出世紙條碼, 可更全面追蹤來源。 每包600g。
HK$39
芝麻雞翼
外皮金黃酥脆，香口非常。 雞翼已熟無需解凍，只需放入約180度油中2-3分鐘，或放入已預熱焗爐/ 光波爐/ 氣炸鍋 焗8-10分鐘即可食用。
HK$98
串燒
一包10串, 配上自家製重慶燒烤粉，野味萬分！
雞軟骨串
HK$39
雞腎串
HK$39
急凍羊類
價錢以磅為單位
紐西蘭羊扒
已切好紐西蘭羊扒
HK$78
英國威爾斯羊架
威爾斯羊肉是唯一獲得 PGI 受保護地理性標示認證。清真認證, 無添加抗生素, 無添加生長激素。 當地草原屬受保護地區，擁有全球少有未被破壞的天然資源，造就了高品質的威爾斯羊。
HK$208
