
急凍肉類

急凍牛類
價錢以磅為單位
美國Prime級西冷
西冷牛扒的肉味較重, 肉質纖維厚,有咬感。
HK$138

美國Prime級肉眼
肉眼位於牛肩之後, 此肉為兩組肌肉組合而成, 肉質特別嫩滑, 味道亦濃厚。
HK$148

美國Prime級厚切牛小排
牛小排適合各種牛排熟度,不論您希望品嚐幾分熟的牛排口感,甚至是煎烤至全熟,都能滿足您的味蕾!
HK$138

美國Prime級斧頭牛扒
斧頭扒是牛的肋骨位置,乃連骨肉眼扒。 肉味濃郁,富有口感。 不論炭燒、煎焗都一流!
HK$148

美國安格斯肥牛
採用牛小排部份, 肉質軟稔, 含豐富大理石花紋, 口感幼嫩。
HK$138

美國吉野肥牛
採用美國牛,牛肉味較重。
HK$68

鹿兒島和牛
日本鹿兒島和牛是牛中極品。 肉質油脂分佈堪稱完美, 和牛肉身呈現嫩紅色,油花細緻均勻, 極具光澤, 肉質幼嫩細滑,肉味濃、入口溶化,食後齒頰留香。
HK$298


急凍豬類
價錢以磅為單位
美國豬腩片
外表肥美霜降較勻稱,口感柔嫩,一咬落肉汁香甜四溢,肉味之香濃絕非一般的豬肉可相比。 適用於韓式燒烤,蒸炒做餸。
HK$28

西班牙栗子豬扒
Coren牌是西班牙的國家名牌,擁有國際食物安全認證的生產廠房。栗子豬扒肉質多汁鬆軟,煮出來香味四溢。
HK$49

西班牙杜洛克豬架
純種杜洛克豬名種豬隻, 肉質鮮嫰, 油花細緻, 肉汁豐富, 無雪藏味,更含豐富蛋白質。 用焗的烹調方式更能把肉汁鎖住,口感更佳。
HK$75

西班牙豬頸肉
西班牙Iberico無激素豬頸肉,爽嫩帶油香。
HK$72

西班牙豬肋條
西班牙Iberico無激素豬肋條, 爽口又富有口感。
HK$62

美國天然豬肋骨
100% 純天然頂級豬肉, 無激素, 無荷爾蒙。 用於任何烹調排骨菜式, 可焗或炆。
HK$32

西班牙杜洛克豬肉碎
100%純種杜洛克豬乃歐洲名種豬隻,肉質鮮嫰,油花細緻,色澤及味道極其吸引。
HK$43

西班牙杜洛克豬𦟌
100%純種杜洛克豬乃歐洲名種豬隻,無添加激素,不含人造成份。肉質鮮嫰,油花細緻。
HK$25


急凍雞類
紐西蘭走地雞中翼
一盒約9-10隻
HK$29

泰皇雞雞中翼
純天然 無激素, 雞隻由飼養屠宰到包裝全部泰國製造。 每包1kg。
HK$68

泰皇雞無骨雞翼
純天然 無激素, 雞隻由飼養屠宰到包裝全部泰國製造。 每包1kg。
HK$89

泰皇雞雞胸
純天然 無激素, 雞隻由飼養屠宰到包裝全部泰國製造。 每包1kg。
HK$65

串燒
一包10串, 配上自家製重慶燒烤粉,野味萬分!
雞軟骨串
HK$28
雞腎串
HK$28
雞肉串
HK$28


急凍羊類
價錢以磅為單位
紐西蘭羊扒
已切好紐西蘭羊扒
HK$72

英國威爾斯羊架
威爾斯羊肉是唯一獲得 PGI 受保護地理性標示認證。清真認證, 無添加抗生素, 無添加生長激素。 當地草原屬受保護地區,擁有全球少有未被破壞的天然資源,造就了高品質的威爾斯羊。
HK$198

英國威爾斯羊腩
威爾斯羊肉是唯一獲得 PGI 受保護地理性標示認證。清真認證, 無添加抗生素, 無添加生長激素。 當地草原屬受保護地區,擁有全球少有未被破壞的天然資源,造就了高品質的威爾斯羊。 多種食法; 肉質嫩滑, 既可焗又可炆。
HK$48

紐西蘭法式羊架
紐西蘭BB羊架 肉質嫩滑, 一排約有8支骨。
HK$128

